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納豆嫌いな人にこそ試してほしい! 育毛にもおすすめの簡単アレンジレシピ

サプリ・栄養

育毛に良いとされる大豆イソフラボンを多く含む納豆。しかし、納豆はその独特な味わいから好き嫌いが分かれる食べ物でもあります。今回のAGAタイムスでは納豆嫌いの方にもおすすめの、納豆を使った料理のレシピをご紹介します。納豆を美味しくアレンジして育毛を促進させましょう!

なぜ納豆が育毛に良いの?

納豆には様々な栄養素が含まれていますが、なぜ納豆が育毛に良いといわれているのでしょうか。

◯ 納豆に含まれる栄養素

納豆にはたんぱく質や炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラルといった健康維持に必須といわれる5大栄養素のほか、腸内環境を整える作用をもつ食物繊維が含まれています。これらの成分を一度に摂取することができる納豆は、健康維持にもってこいの食材であるといえるでしょう。

◯ 育毛に良いとされる「大豆イソフラボン」

納豆の原料である大豆には大豆イソフラボンという成分が含まれています。この成分は「エストロゲン」という女性ホルモンに似た構造とを持ち、肌や髪の毛を健やかに保つなどの作用(エストロゲン様作用)が働くため、育毛のサポートに効果が期待できます。

◯ 大豆イソフラボンは成長因子を生成する

体内には人の細胞の成長に欠かせない「IGF-1(インスリン様成長因子-1)」という成長因子があります。IGF-1は体内での生成が可能ですが、加齢とともに減少してしまいます。この成長因子は髪の毛の成長にも深く関わっているため、IGF-1が減少すると抜け毛や薄毛といった症状を招く可能性があるのです。大豆イソフラボンはIGF-1を生成する作用があるため、抜け毛や薄毛の対策に良いとされています。

納豆嫌いでも食べやすい! 納豆を使った簡単アレンジレシピ

上記のように納豆には様々な栄養素や成分が含まれているため、健康維持や育毛のサポートに効果が期待できる食材といえます。しかし納豆独特の味や香り、粘り気が苦手という方も少なくありません。そこで、ここでは納豆が苦手な方にも試してもらいたい簡単アレンジレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね!

◯ キムチを混ぜるだけ! 納豆キムチ

【用意するもの】
納豆(1パック)/キムチ(お好みの量)
【作り方】
作り方は納豆にキムチを混ぜ合わせるだけ! 納豆とキムチは同じ発酵食品なので相性抜群です。また、納豆キムチにごま油を少量垂らすと風味がアップ。卵を混ぜるとキムチの辛味がマイルドになり食べやすくなるでしょう。薬味にネギを入れるのもおすすめです。
キムチはIGF-1の生成を助ける作用をもつカプサイシンも多く含んでいるため、納豆と同時に摂取することで育毛に効果が期待できるでしょう。

◯ ネバネバが苦手な方におすすめ! 納豆チャーハン

【用意するもの】
ご飯(茶碗およそ1杯分)/納豆(1パック)/卵(1個)/ネギみじん切り(1/2本分)/油(適量)/鶏ガラスープの素(大さじ1)/醤油(大さじ1)/塩、コショウ(少々)
【作り方】
(1)油を入れて熱したフライパンに溶き卵を流し入れる。
(2)ご飯を加えて卵と混ざるように炒め合わせる。
(3)納豆を(2)に加えて炒め合わせる。
(4)納豆の粘りが少なくなったら調味料を加え、水分がなくなるまで炒める。
ポイントは納豆の粘り気を出さないようにすること。納豆にたれを入れて混ぜる際は、なるべく糸が引かないように軽く混ぜ合わせるようにすると良いでしょう。また、辛いものが好きな方は納豆を入れる際にキムチを一緒に入れるのも良いかもしれません。

◯納豆好きには堪らない! 納豆パスタ

【用意するもの】
パスタ(1人前)/バター(大さじ1)/納豆(1パック)/卵黄(1個分)/醤油(大さじ1)
【作り方】
(1)塩を適量加えたお湯でパスタを茹でる。
(2)納豆に卵黄と醤油を入れて混ぜ合わせる。
(3)パスタが茹で上がったらお湯を切り茹で汁少々とバター、(2)をよく絡める。
パスタの味が薄いと感じた時はめんつゆを少量加えると良いでしょう。また海苔やネギなどでアクセントをつけるのもおすすめです。

育毛のことならAGAヘアクリニックへ

納豆は育毛に良いとされる大豆イソフラボンを多く含む食品ではありますが、たくさん摂取したからといって薄毛が解消されるわけではありません。薄毛を根本から改善させるためには薄毛治療専門クリニックなどで治療を開始することをおすすめします。特にAGA(男性型脱毛症)は進行性の疾患であるため、薄毛が進行する前に治療を開始するのが改善のカギ。薄毛の根本治療をはじめたい方は東京の秋葉原にあるAGAヘアクリニックまでご相談ください。

AGAヘアクリニックは完全予約制を採用し全サービスを個室で提供するなど、患者様のプライバシーに配慮した設計となっているため、人目がきになるという方も安心してご利用いただけます。クリニックはJR秋葉原駅の電気街口改札より徒歩4分の好立地。テレビ電話によるオンライン診療も実施しているため、遠方にお住いの方にもおすすめです。薄毛の根本治療を開始したい方、今のうちに薄毛を予防しておきたい方はぜひ一度当院までお越しください。

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